把大闸蟹清洗干净的方法,大闸蟹怎样清洗才干净


把大闸蟹清洗干净的方法,大闸蟹怎样清洗才干净

文章插图
1、先把买回家的大闸蟹 , 放到装有清水的水盆里面 , 浸泡20分钟左右 , 目的是让大闸蟹吐出沙子和其他脏污 。
2、准备一把刷子 , 用来刷洗大闸蟹的背部、腹部和脚等 , 因为这些部位比较脏 , 所以要用刷子才可以刷洗干净 。
3、等刷洗干净之后 , 再把大闸蟹浸泡在温水中 , 这样可以使大闸蟹晕过去 , 也可以把大闸蟹彻底清洗干净 。
【把大闸蟹清洗干净的方法,大闸蟹怎样清洗才干净】4、然后再把大闸蟹的腹盖拿掉 , 清洗里面的脏污 , 这样大闸蟹算是清洗好了 , 就可蒸煮了 。

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