2-3天 。西梅汁水充沛、糖分充足，且外皮较薄，同时很容易受到细菌的污染，尤其是成熟度较高的西梅，很容易出现变质，一般情况下西梅放在常温下只能保存2-3天左右，如果将西梅用保鲜袋装起来，放在冰箱保存，可以适当延长西梅的可食用期限 。
西梅外面的白霜是什么
果粉：西梅上的白霜是其分泌的糖醇类物质，也称为果粉，这种物质对人体没有害处，而且被果粉均匀包裹的西梅更加新鲜，果粉可以起到保护西梅的作用，能减缓水分的流失 。蜡质：西梅表皮细胞外有一层角质膜，而蜡质就填充在角质膜中，由于不溶于水的特性，可以避免果皮湿润，减少细菌及微生物的侵害 。
西梅的品种有很多，常见的有法兰西、早生月光、来客、卯爷、蓝蜜、大总统和女神这几个品种，其中法兰西西梅是比较好吃的，果实的颜色会更加紫亮，果肉比较饱满，果核比较小 。
【西梅外面的白霜是什么 西梅常温可以放多久】
西梅裂开了还能吃吗
可以 。西梅的外表与李子有些类似，成熟的西梅外皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，若是西梅出现了裂开的情况，多考虑是由于水分和糖分含量较多，在树上就已经自然成熟而形成，这样的西梅通常吃起来会更甜，口感更好，但是如果西梅的裂口的位置有长霉、变味的情况，那就不建议继续食用 。
西梅是李子 。西梅属蔷薇科、李属，是李子中的一种，形如杏梅 。西梅，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。西梅果实除供鲜食外，也用于制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒、李干 。西梅芳香甜美、口感润滑、营养丰富 。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利，用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果 。
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