黑豆煮成什么样才算熟

黑豆比较坚硬，一般来说是很难被煮熟的，那么请问黑豆煮成什么样才算熟？

【黑豆煮成什么样才算熟】一般情况下生黑豆的硬度比较大，颜色也比较深，煮熟的黑豆它的硬度会变下，用手可以很轻松的将其碾碎，黑豆的皮也很容易被剥掉，其次，黑豆煮熟之后颜色也不像之前那么黑亮，而是黑中会带有一些灰。