蒜黄炒鸡蛋的做法
用料:蒜黄适量、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少量、黑胡椒少量
蒜黄炒鸡蛋的步骤
1、首先打鸡蛋在碗里,筷子把鸡蛋打散 。
2、再将蒜黄清理好洗干净切段 。
3、锅中倒入适量食用油,把鸡蛋液倒入炒散后乘出 。
4、锅中倒入少量食用油,将蒜黄放入翻炒至变软,加入适量的盐,鸡精,黑胡椒,和生抽,这里注意盐放多的话就不要放生抽或者少放些,翻炒均匀,将炒散的鸡蛋放入锅中与蒜黄炒均匀就可以出锅了 。
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