我蒸了一些南瓜做南瓜泥吃,但是不小心蒸多了,这几天可能都吃不完,扔掉又觉得浪费,请问我能将蒸好的南瓜放在冰箱冷冻保存吗?
可以冷冻 。
【南瓜蒸好了可以冷冻吗】蒸南瓜中含有较为丰富的水分及糖分,很容易滋生细菌而变质 , 而冰箱冷冻温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生,延长南瓜的保存时间,因此南瓜蒸好后是可以将它置于冰箱冷冻保存的,但是一般若是蒸南瓜的量不多的话 , 不建议采取这种方法,因为冷冻后的蒸南瓜其口感也会变差 。
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