【煮不烂的绿豆是假的吗】煮不烂的绿豆是假的吗?
不是假的,目前并没有关于有商家出售假绿豆的新闻报道 。
1.如果是一碗绿豆中有少数几颗的绿豆不能煮烂,那么这是正常的,这种绿豆被称为“铁绿豆”或“铁豆子”,质地非常坚硬 , 不仅煮不烂,而且也不容易发芽,可能是绿豆中的变种 。
2.如果一整锅的绿豆都煮不烂,则考虑是煮绿豆的方法不对 。
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