五、光照出菇期间,可进行弱光诱导,微弱的光线可促进子实体形成,并且来自上方的光线,可使子实体朝着光的方向生长,整齐而不散乱 。
六、警告远距离销售或进入超市的产品,出菇管理的温度应掌握在7~9℃ , 空气湿度应在70%~80%,该种管理模式产出的鲜菇,货架寿命长达10天左右,而且因含水率低、色泽正常等,进一步提高了商品价值 。
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