干玉米粒怎么快速煮软


我家有一些干的玉米粒,请问我要怎么能将它快速煮软呢?

【干玉米粒怎么快速煮软】提前浸泡 。
干玉米粒中水分含量少 , 质地比较坚硬,如果直接放入锅中煮,很难将它煮软 , 所以建议在煮之前可以将它放入清水中浸泡半小时左右,使其吸收足量的水分 , 发生膨胀,然后在高温的作用下,干玉米粒就很容易煮软了 。

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