今晚想在家做紫菜蛋花汤 ， 但我这是第一次做，请问紫菜蛋花汤怎么做好喝？
材料：紫菜、鸡蛋、食用油、食盐、肉末、姜片 。
做法：
1、姜片拍碎加入肉末中，加少许盐、油腌制肉末备用 。
2、鸡蛋打散，泡发紫菜备用 。
3、锅里下少许油翻炒肉末至变色 。
4、然后往锅里加入适量水煮开 。
5、水开后下泡好的紫菜 。
6、之后加入蛋液，边倒边搅拌均匀直至煮开 。
【紫菜蛋花汤怎么做好喝】7、最后加入适量盐关火即可 。
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