小米粥需要泡吗


我想煮点小米粥喝 , 请问要不要提前泡一下呢?

【小米粥需要泡吗】可以泡,也可以不泡,根据个人需求而定 。
煮小米粥并不是一定要提前浸泡,之所以将它提前泡一泡的原因 , 是让小米吸收足够的水分,煮起来就更容易软烂,减少煮制的时间;如果时间来不及 , 没有提前浸泡也是可以直接煮的,只是相对来说所花费的时间会要长一些 。

    推荐阅读