我妈昨天买了很多皮蛋回家，还说要天天吃皮蛋 ， 皮蛋可以天天吃吗？
【皮蛋可以天天吃吗】
最好不要天天吃 。
皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅、汞、镉等重金属元素 ， 如果经常大量食用，容易引起重金属沉积体内 。从而引起一系列中毒反应，对身体健康产生极为不利的影响 ， 所以一般不建议天天吃皮蛋 。
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