杨梅如何长时间保鲜呢


我昨天买了很多杨梅,没有吃完,想问下杨梅要怎样长时间保鲜?

采用速冻保鲜的方法 。
【杨梅如何长时间保鲜呢】新鲜的杨梅保质期很短,保存不当就会出现烂掉情况,如果平时想让杨梅长时间保存,可以把杨梅清洗干净,用盐水去除酸味,放入袋中密封好,再放到-30摄氏度的环境下,速冻15分钟左右,目的是尽快降低果实的温度,随后再放在放到-18摄氏度的冷库中保存,让杨梅冻成冰块,这样可以保存几个月 。

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