【娃娃菜怎么做好吃菜谱大全】
![娃娃菜怎么做好吃菜谱大全](http://img.readke.com/230512/043T12593-0.jpg)
1、娃娃菜清洗干净,沥干水分,切成小块 。
2、炒锅倒适量油,烧热放入葱、姜、蒜,爆香 。
3、放入娃娃菜大火翻炒一下 。
4、加入适量盐,少许陈醋调味,翻炒均匀即可 。
娃娃菜的营养价值娃娃菜帮薄甜嫩,水分含量高,食用后可补充人体丢失的水分,还能缓解口干舌燥、心情烦躁等症状 。娃娃菜中富含硒元素,硒能组成体内抗氧化酶,避免细胞受到氧化损伤,能修复和保护细胞,防止器官老化与病变 。娃娃菜中的叶绿素含量也较高,其能促进血红蛋白的再生,改善及预防缺铁性贫血 。
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