我最近想吃猕猴桃,可是猕猴桃要怎么挑选好呢?
1、先挑颜色
选择表皮呈黄褐色的猕猴桃为佳,而且选择表皮绒毛不易脱落的猕猴桃,这样的比较新鲜 。
2、根据硬度挑选
可以轻捏下猕猴桃,可以选择摸起来稍硬的,这样买回去放两天就软了,味道也正好,如果挑选过软的猕猴桃 , 可能已经熟透甚至变质了 。
3、挑大小
猕猴桃并不是越大越好吃,建议选择大小适中的椭圆形,体形过大超出正常体积 , 反而口感没那么好 。
4、闻味道
【猕猴桃怎么挑选】选择猕猴桃时,可以拿着闻一闻,建议选择有自然果香 , 无异味的果子,如果有酒精味,甚至酸味,都代表猕猴桃已经过熟或者变质 。
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