如何炒菠菜 如何炒菠菜不涩口


如何炒菠菜 如何炒菠菜不涩口

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菠菜是大力水手最喜欢吃的食物,只要吃了菠菜 , 就会力大无穷 , 虽然在现实生活中 , 菠菜并没如此神奇的力量,然而经常吃点菠菜还是很好处的 。那么,如何炒菠菜呢?没炒菠菜的方法步骤图解呢?当然,我们今天要学的,就是如何炒菠菜,以及炒菠菜的方法步骤图解 。
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如何炒菠菜炒菠菜的方法步骤图解
如何炒菠菜炒菠菜似乎是太简单的一道菜,但是并不是人人都会科学炒菠菜 , 你知道吗?菠菜中含草酸 , 如果直接炒的话,就会种涩涩的感觉 , 而且,还会影响人体中对于钙的吸收,因此要炒菠菜,必须在水中先焯一下 。
炒菠菜的方法步骤图解1、现在我们就开始炒菠菜了,先把锅内放上水,烧开以后 , 把菠菜放进去,然后用漏勺翻一下,菠菜这个时候就会变得颜色特别翠绿,这时候就可以捞出来了 。捞出来以后就放在漏勺中,然后搁在盆上,沥干水分 。
2、另起锅放入花生油,油热了以后,先放入葱花炒出香味 , 然后放入焯好的菠菜,翻炒一下 。
【如何炒菠菜 如何炒菠菜不涩口】3、在锅内加入麻油、鸡精、味精、盐、醋,然后翻炒均匀,出锅盛盘 。
这道菜要注意焯的时候不要时间太久,以免菠菜太烂了就不好吃了 。炒的时候因为焯过也不能时间太长了 , 火要大,略微翻炒就起锅 。

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