核桃好吃的做法：琥铂核桃仁、西兰花炒核桃仁、核桃炒肉丁、豆苗炒核桃、白芝麻核桃糖等 。核桃是胡桃科绿色植物 ， 核桃仁富含蛋白质、脂质及蛋白质 ， 并带有人体必需的钙、磷、铁及微量元素和矿物质 ， 及其胡罗卜素、维生素b2等多种营养元素 ， 具备益心血管、提高神经功能、改进消化系统功能等作用 。下面就给大家详细介绍几类核桃的具体作法！
一、琥珀核桃仁的做法
琥铂核桃仁要以核桃仁为常用材料 ， 配上白砂糖或是蜂蜜加工出去的一款食品类 ， 因色调像琥铂而出名 ， 口感甘甜松脆 ， 枣红晶莹 ， 再加上核桃的极高营养成分 ， 深受大众喜爱 。
【核桃好吃的做法:琥珀核桃仁、西兰花炒 核桃怎么做好吃】琥珀核桃仁的做法流程
1、提前准备食物：核桃仁200克 ， 白砂糖20克 ， 无盐黄油1勺 ， 纯蜂蜜小勺 ， 熟白芝麻1勺 。
2、核桃仁放入微波炉高火转1min 。
3、取下放入无盐黄油1勺、纯蜂蜜小勺 ， 白砂糖20克翻拌 。
二、西兰花炒核桃仁的做法
西蓝花中富含蛋白质、蛋白质、人体脂肪、矿物、维他命C和胡罗卜素等 。除此之外 ， 西蓝花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等成分都那么丰富多彩 ， 它矿物成份比其它蔬菜水果更加全面 。
西兰花炒核桃仁的做法流程
1、提前准备食物：西蓝花250克、核桃仁100克、姜1块、蒜头2瓣、小米辣2个、盐1克、味精1克、植物油适当 。
2、西蓝花清洗切成块 。
3、核桃仁清洗预留 。
4、姜切碎 。
5、蒜切碎 。
6、小米辣切圈 。
7、锅里添加适量冷水烧沸 ， 放入西兰花焯水1min ， 捞起来沥干水 。
8、锅里放入适当油 ， 温度烧沸6分熟 ， 放入葱姜末、小米辣炒出香味 ， 放入西蓝花、核桃仁翻炒30秒 ， 加入盐1克、味精1克炒匀 。
9、就可以出锅了 。
三、核桃炒肉丁的做法
核桃炒肉丁是一道菜肴 ， 归属于家常蒸菜 。主要原料有里脊、核桃仁等 ， 关键调料有米酒、盐、木薯淀粉 ， 主要是通过翻炒的办法加工而成 。
核桃炒肉丁的做法流程
1、提前准备食物：核桃肉150克、里脊200克、大葱2根、黄豆酱5克、郫县豆瓣酱10克、木薯淀粉5克、米酒5克、盐1克、油适当 。
2、葱切葱花 。
3、里脊清洗切小傅 。
4、放入盐1克、米酒5克、木薯淀粉5克翻拌 ， 腌渍10min 。
5、碗里加入郫县豆瓣酱10克、黄豆酱5克 ， 做成调料汁 。
6、炒菜锅文火加温 ， 放入核桃仁文火翻炒10min ， 盛出来预留 。
7、锅里放入适当油 ， 温度烧沸6分熟 ， 放入里脊迅速滑散 。
8、炒到掉色后 ， 放入核桃仁 ， 倒进准备好的调料汁 ， 翻炒匀称 。
9、起锅上洒葱段就可以 。
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