孕妇在生活中要十分的注意,因为不管是吃肉还是喝汤,都要时刻关系着腹中胎儿的身体健康,那么孕妇在冬季喝什么汤最好呢?我们来为大家介绍一下 。孕妇需要全面补充营养,在冬季的时候,不仅要吃新鲜的蔬菜水果,还需要多喝汤,滋补身体 。
孕妇冬季喝什么汤有利于身体健康
女性在冬季可以多喝鸡汤,比如老母鸡汤、乌鸡汤等 。乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少 。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
孕妇冬季饮食的禁忌
1、不吃凉性食物
孕妇在冬季不要吃良性食物,凉性食物易造成胃虚,冬季肾本来就比较脆弱,凉性的食物易造成体内胃着凉,应该要多吃热性的食物 。还有生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,这也是冬季饮食禁忌之一 。
2、忌食油腻煎炸的食物
孕妇冬季养生忌食油腻煎炸的食物,冬季食用后,难以消化,容易积于胃之内 。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应冬季干燥的特性 。
3、忌食辛辣香燥的食物
孕妇在冬季的时候千万不要吃辛辣香燥的食物,冬季吃辛辣的食物随可以祛除寒冷,但是食辛辣香燥的食物,蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体容易导胃炎 。
最适合孕妇在冬季喝的汤
黄芪炖乌鸡
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
制法:
1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净 。
2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成 。
孕妇在冬季是非常适合喝黄芪炖乌鸡的,有非常好的保健功效 。黄芪,是一味中药,功能补脾益气 。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等 。功能养阴益血、治妇科疾病 。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效 。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病 。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经 。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经 。
骨头汤
原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水 。
调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐 。
制法:
切记酱油要少放,以汤略显酱色即可 。熬制时间为40-60分钟 。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取 。
功效:营养补钙抗衰老 。孕妇多喝骨头汤可以帮助补充丰富的钙质,有利于胎儿骨骼的发育 。
莲子百合汤
材料:瘦肉冬季健康减肥食谱,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚 。
功效:莲子百合汤可以帮助孕妇滋补气血、润肺养颜 。莲子是很好的滋养食物,无养神安宁,降血压的功效 。百合能补外益气,温肺行咳 。两类材料加上瘦肉一齐煲汤,既滋补外气,又健肺养颜,养神平压;而且味道也相当可口 。
以上是非常适合孕妇喝的三款汤,黄芪炖乌鸡可以帮助孕妇滋补脾胃、补血益气,骨头汤可以帮助孕妇补充钙质,帮助胎儿骨骼发育 。莲子百合汤非常适合一些心情烦躁、失眠的孕妇喝,有安神助眠、补血养颜、润肺益气的功效 。除此之外,孕妇在冬季还要注意不能吃生冷辛辣的食物,要注意多走动锻炼,更加利于胎儿的健康 。
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