青皮是中药名，这种中药来源于芸香科植物橘，是这种植物干燥幼果或者未成熟果实的果皮，人们把它收取以后切碎晒干就能入药 。青皮中挥发油和橙皮苷以及多种活性成分，具有疏肝破气，可消积化滞等多种功效，但是青皮的功效许多，在服用时也有一定的禁忌 。
青皮的功效与作用1、提高心脏功能
青皮具有明显的强心作用，因为人们服用它以后，心肌收缩功能会明显增强心率也会保持稳定 。它对人类的心脏功能减退和心律不齐，以及心肌无力等症都有一定调节作用，另外它还能促进血液循环也能净化血液，经常服用可以预防高血压发生 。
2、止咳化痰
止咳化痰也是青啤的重要功效，因为青皮中含有大量挥发油，而它含有挥发油的主要成分是柠檬烯，这是一种天然的化痰成分，它不单能稀释痰液，促进痰液排出，还能让气管扩张能减轻呼吸系统压力，可以让人们的呼吸保持通畅 。
【青皮的功效与作用 青皮的食用禁忌】3、消积散滞
青皮中含有的挥发油还能直接作用于人类的肠胃，能促进消化液分泌，提高肠胃消化功能，平时人们出现积食停滞和腹部胀痛时，可以直接服用适量的青皮，在服用的时候可以把它与鸡内金和山楂等，中药材搭配在一起服用，这样能让它消积散滞的功效更加出色 。
4、提高肝胆功能
提高钙的功能也是青啤的重要功效，因为青啤被人类服用以后，可以促进胆汁分泌，而且能加快胆汁酸代谢，可以防止胆固醇在身体内淤积，经常服用可以提高肝胆功能，防止肝胆功能减退，更能降低胆囊炎和肝炎以及肝硬化等疾病的发病率 。
5、预防血栓
青皮还是一种能预防血栓的中药材，它不但能增强人体的抗凝血能力，还能提高血小板活性，防止血小板凝集，更能降低血液粘稠度，经常服用能促进血液循环，也能阻止血栓生成，它对维持人体心血管健康有十分积极的作用 。
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