文章插图
1、尽量买新鲜的三文鱼 ， 如果要打算生吃或保持较好的口感 ， 要冷藏保存 ， 冷藏能够较好的保存 ， 三文鱼原有的味道和口感 。
2、冷藏时最好用保鲜膜把三文鱼包好 ， 在5℃左右的环境下 ， 可以保存2天左右 ， 不要沾水 ， 否则肉质很容易坏掉 。
【新鲜三文鱼怎么保存 三文鱼怎样保鲜】3、如果想要长时间保存 ， 需要冷冻 ， 冷冻保存的三文鱼在吃的时候 ， 需要解冻一下 ， 冻过的三文鱼最好不要生吃了 。
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