文章插图
1、没吃完的鸡汤用瓦锅存放在冰箱里 。可以用冰箱里夏天冻冰块的冰块模子,将鸡汤倒入,放入冰箱冷冻 。
2、做菜时需要高汤了,取出冰块模子,掰出来几块解冻即可 。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中 。
【夏天鸡汤怎么存放,夏天鸡汤可以放多久】3、煲好的汤不能一顿喝完的,最好是用干净的勺子舀出当顿能喝的量,然后在这部分汤里放作料调味,剩下喝不完的不要放调味料 。
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