自己做的卤菜吃不完了，想知道卤菜隔夜需要放冰箱吗？
【卤菜隔夜需要放冰箱吗】卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏 ， 冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完 。
不过要注意，卤菜要注意保存方法 。保存容器要盖上盖子密封 ， 没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失 。
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