我贩卖了些杨梅，问下杨梅的营养价值是什么？
【杨梅的营养价值是什么】
优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡 ， 蛋白质0.8克，脂肪0.2克 ， 碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克 ， 硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克 ， 维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克 ， 锌0.14毫克 ， 铜20微克 ， 钾149毫克 ， 磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克 。
