【什么材质的菜板好? 什么材质的菜板好】
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1、木菜板 ， 密度很高 ， 韧性强 ， 但种类多 ， 不易挑选 ， 还有不易清洗干净 ， 容易藏污纳垢 ， 滋生细菌等问题 。
2、竹菜板 ， 比木菜板轻 ， 不易造假 ， 但由于是拼接而成的 ， 所以不是很厚 ， 使用的时候不宜用力 。
3、塑料菜板 ， 重量较轻 ， 携带方便 ， 但容易变形 。
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