咸鸭蛋可以蒸着吃吗


在家里想吃咸鸭蛋,但是一般都是用水煮的,想知道咸鸭蛋可以蒸着吃吗?

可以 。
【咸鸭蛋可以蒸着吃吗】因为腌好的咸鸭蛋容易变臭,不蒸放在那里会感染到细菌,吃了中毒 。蒸的话会比较高温,可以杀死细菌,煮就没有那么高温了,再有就是蒸咸鸭蛋口感也更好 , 做法也比较传统 。

    推荐阅读