什么山羊品种最好

【什么山羊品种最好】沧山黑山羊和湘宴黄羊:其是常德山羊种苗繁育基地技术人员和广大畜牧专家通过长期研究,人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊,在肉羊当中享有“亚洲王羊”的美称 。
品种具有体格高大,生长发育快,四摹发情,繁殖力高 , 泌乳力好,抗病力强,采食性好,耐粗饲,透应性能力强 , 产肉率高,营养及为丰富,及板皮品质好的特性,是国家重点推广的肉用山羊品种 。
沧山黑山羊和湘宴黄羊发育成期短,产肉性能良好 。其肉色红润,肉质细嫩鲜美,无膻味,与其它肉类山羊相比,羊肉所含脂肪低,蛋白质较高,而胆固醇含量是各类肉中最低的 , 羊肉含有人体所需的氨基酸的种类和数量,营养丰富,食用广泛,是美味食品以及保健佳品 。山羊板皮板质致密结实,板面细致光洁,厚薄均匀,韧性好;强度高,强幅大,重量轻 , 并且它的透气、排湿、抗寒、耐老化性能好,是制革的优质原料皮 。

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