医生说我胃酸有点多，让我多吃点碱性食物，想问一下胡萝卜是不是碱性食物？
【胡萝卜是不是碱性食物】
胡萝卜是碱性食物 。
因为胡萝卜中含有大量的钾、胡萝卜素等等的营养元素，就算胡萝卜经过翻炒之后，其中的胡萝卜素还可以保持在80%以上，而胡萝卜素一旦进入人体之后就会转变成维生素A 。这种物质可以提高人体的免疫力 。每天吃一些胡萝卜可以提高身体的新陈代谢，从而达到减肥的效果 。
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