新疆美食餐厅推荐新疆美食有哪些推荐( 三 ) _新疆

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城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤制的。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。

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13、玛仁糖
新疆的玛仁糖，全名叫核桃玛仁糖，在新疆以外的地方通常叫“切糕” 。虽然如今听起来有些变了味，但当地的玛仁糖选用的原料非常丰富！由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴、枣等原料熬制而成。吃一口，满满的都是能量。

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14、烤鱼肉 - 至味冷水鱼
新疆是地球上距离海洋最远的地方、虽深居内陆，却有不少至味鱼类。沙漠中的罗布烤鱼，阿勒泰的“鱼中软黄金”乔尔泰鱼，比阳澄湖大闸蟹鲜美的博斯腾湖螃蟹，尝一口，此生无憾！

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15、烤羊蛋
新疆人真的羊的什么部位都吃，不要惊讶，网友们看了以后说，真的是蛋疼，烤羊蛋其实就是烤羊睾丸，烤好的羊蛋放入口中，仔细品味，味道和鸡蛋的蛋白味道有点像，口感上无法形容，软软的，重要的是吃烤羊蛋是真的能滋补身体呢，所以不要觉得外形上恐怖就不愿意尝试，一定要试一下哦。

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新疆的美食我们大致分为两类介绍：
水果干果类：6月份是杏，桑葚，7月份哈密瓜，西瓜，香瓜，桑葚 8，9月份葡萄；而干果新疆最实在，可以买点葡萄干，巴达木，红枣，枸杞，核桃，无花果干等等，品相都特别好。
吐鲁番的葡萄重点说一下，每年都有葡萄节，如果赶上了，可以品尝到市面上很少能买到的品类。在吐鲁番下面的一个鄯善县，老城区每家每户都有院子，每个原子都种着几亩葡萄，当地人很好客，去年参观人家家里走的时候还塞给我们一袋子的葡萄，实在不好意思，悄悄塞了钱。后来在那拉提草原附近又碰到哈萨克牧民在河边洗葡萄，也扔过来两大串。心里很暖。附实拍图片

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【新疆美食餐厅推荐新疆美食有哪些推荐】

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其次是特色主食类：
大盘鸡，烤羊串，烤全羊，手抓饭，馕烤包子，拉条子，格瓦斯，酸奶子，建议去了一定都要尝尝。新疆人可以一日无菜，但不可一日无馕。光馕的种类就非常丰富，因为含水量小，可以储存很长一段时间，是特别理想的旅途干粮。
而羊肉我想重点说一下，天山脚下的羊肉，是我去新疆所有地方里吃的最好的，用清水煮出来就可以吃，特别香甜，当地人说是因为这里的羊都是喝天山的雪水和吃天山脚下的草长大的，想想也是天山的风景，环境确实保护的还不错，最后一张就是在天山脚下拍的。