芒果不能与什么同吃


芒果也开始上市了,特别爱吃贵妃芒,但芒果易过敏,还不宜和很多食物一起吃,不知道都有哪些食物呢?

性寒的食物
如:西瓜、苦瓜、海带、猕猴桃、香蕉等性寒食物是不能与芒果同吃的,否则性凉的芒果与这些性寒的食物吃多,便会加重人体内部的寒气,导致身体出现不适症状,建议吃芒果时和一些性温食物吃比较好,以中和芒果的凉性 。
富含胡萝卜素的食物
如:南瓜、胡萝卜、木瓜、菠菜、红薯、橘子等富含胡萝卜素的食物也是不能与芒果同吃的,因为芒果本身就是含有胡萝卜素较高的食物之一 , 其100克芒果中就含胡萝卜素897微克,若是吃时搭配同样富含胡萝卜素的食物一起吃,便容易造成胡萝卜素摄入过量,导致皮肤发黄 。
含维生素分解酶的食物
如:胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物应避开和芒果一起食用 , 因为维生素C分解酶能分解维C,使其失去活性,降低人体对维C的吸收利用价值,从而营养食用芒果的营养益处 。
致敏的食物
如:菠萝、桃子、荔枝、樱桃、猕猴桃等致敏的食物也不能和芒果一起吃 , 因为芒果本身就是致敏食物,像是这类食物可能少量食用对于大部分来说没什么问题,但食用过多,则容易造成过敏反应,因此除了吃芒果控制量以外,还需避免和致敏的食物同吃,以避开食用芒果过敏的现象 。
【芒果不能与什么同吃】含有五价砷化合物的食物
如:虾、蟹等含有五价砷化合物的食物也不能与芒果同吃,因为芒果富含维生素C,而含有五价砷化合物的食物若是与芒果一起吃,其中的五价砷化合物会在维C的反应下发生化学变化,生成一种叫做三价砷的有毒物质 , 也就是古代常说的“砒霜”,这种物质如果长期食用或摄入量过大,可能导致人体中毒,免疫功能衰退 。
富含果胶的食物
如:橘子、橙子、苹果、杏、香蕉等富含果胶的食物也是不宜和芒果同吃的,因为芒果当中也含有较高的果胶成分 , 这种能刺激肠道蠕动,有利于粪便排出的物质,若摄入过多,则可能出现腹泻等肠胃不适症状 。

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