请问苦瓜生吃好还是榨汁好?
都可以,依据自身需要选择即可 。
【苦瓜生吃好还是榨汁好】直接生榨苦瓜汁会稍微方便些,不用起锅开火煮熟,但是苦味可能会重些,而煮熟的话 , 经过一段时间的高温煮制,当中的苦味会被稀释掉一部分,喝起来没有生苦瓜苦味重 。因此若是可以接受苦瓜的苦味,不妨直接榨汁,还利于吸收消化苦瓜的营养成分,如果怕苦,那么建议煮熟榨汁饮用 。
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