请问苦瓜汤里可以放黄豆吗？
【苦瓜汤里可以放黄豆吗】苦瓜汤里可以放黄豆 。
1、在食物性味、营养成分上看，苦瓜性寒 ， 富含水分、纤维素、维生素，而黄豆性平 ， 含有不少淀粉、维生素、钾、铁、锌等矿物质成分，两者的性味、成分之间互不冲突，可以食用 。
2、口感上来说，因为苦瓜味道比较苦，适当加点黄豆，有利于缓解苦味，并且可以丰富汤食的口感 。
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