请问为什么菠菜根是甜的？
【为什么菠菜根是甜的】
有些菠菜根吃起来会甜，那可能是因为菠菜在进行光合作用的过程中，会产生一些有机物 ， 主要蓄积在根部，而这些有机物的主要成分是碳水化合物，其中糖分的含量较为丰富，尤其是微微发红的菠菜根，因此食用会有些甜味 。
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