莴笋可以放冰箱保鲜吗


买了一些莴笋在家里 , 一下子又吃不完,想知道莴笋可以放冰箱保鲜吗?

【莴笋可以放冰箱保鲜吗】莴笋是可以放到冰箱里的 。
如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右,如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,否则容易出现氧化变红的情况,如果莴笋整个从里到外都变红了,就可能是不新鲜了,那样的莴笋就需要丢掉 。

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