【清明团子的做法】清明团子的做法是怎样的呢？想知道？
材料：青蒿、糯米粉、粳米粉、豆沙 。
做法：
1、采摘或者购买青蒿 。
2、用流动的清水将青蒿简单的冲洗一遍 。
3、清水烧开，将青蒿放入滚水中焯水，去掉涩味 。
4、拿搅拌机将青蒿搅碎 。
5、倒出来，加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀 。
6、静置半个小时 。
7、将米团打开，分成小份 。
8、搓圆后压扁，包入豆沙 。
9、仔细搓圆并稍稍压扁 ， 使表面光滑，蒸笼里垫上油纸，把做好的团子摆放进去 。
10、上蒸锅水开后蒸20-25分钟，就可以享用了 。
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