泥鳅是一种滋补肝肾的食材类型，有着丰富的蛋白质和钙质，而且也可以有强身健体的作用呢 。你知道泥鳅还有怎样的功效吗，应该如何食用最好呢，下面就来介绍泥鳅花生粥的做法吧，可以有补气血的作用，还可以补肾，来看看吧 。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜气虚多汗，腰膝酸痛无力，性欲减退者
泥鳅花生粥
所需材料
泥鳅50克、花生20克、粳米80克、盐3克、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量、香菜适量
泥鳅花生粥的做法
1、粳米洗净，用清水浸泡片刻;花生米洗净;泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥 。
2、锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成 。
3、入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可 。
泥鳅花生粥的功效与作用
泥鳅含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力 。花生能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等 。泥鳅花生粥具有养肾益精、补气止汗、强身健体、延缓衰老等作用 。这样的食疗方法可以有增强体质的作用，对于抗衰有好处，还可以有降低胆固醇的作用哦，对于强身健体来说是不错的选择，而且也可以有抗衰的作用，大家可以经常吃 。
这款泥鳅花生粥是不错的养生保健的食谱类型哦，对于提高体质来说有着很重要的作用和功效，对于抗衰啊还有增强体质有好处，是不错的降低胆固醇补气血的食谱类型，日常生活中大家可以经常吃这样的食谱哦 。
【泥鳅花生粥——养肾益精补气止汗】
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