燕窝怎么吃有营养

【燕窝怎么吃有营养】
燕窝又贵又标榜着是非常有营养的食物,不知道这燕窝要怎么吃才最有营养呢?一次吃多少,什么时候吃吸收营养较好呢?

1、食用时间:早上空腹食用,身体吸收效果最佳 。
2、食用量:每周3次或隔天食用一次,每次3—5克干燕窝最为适宜 。
3、食用方法
1.取一盏燕窝 , 放入纯净水泡发1小时 。
2.将燕窝撕成燕条,换水再泡发3-4个小时左右即可 。
3.将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质 。
4.将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干、待炖煮 。用漏网把燕窝水份沥干 。
5.将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内 。
6.把炖盅放入水中隔火炖煮(大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火) 。
7.建议隔水炖煮20-30分钟后 , 加入冰糖调味即可 。
备注:燕窝还可搭配银耳、百合、木瓜、牛奶、蜂蜜、红枣、枸杞等一起吃更加美味营养 。

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