我做的银耳红枣汤都不黏稠，请问银耳红枣汤怎么做才粘稠？
材料：银耳半朵 ， 红枣10-15颗，枸杞一小把，冰糖适量 。
做法：
【银耳红枣汤怎么做才粘稠】1、用冷水将银耳完全泡软，洗净，撕成小朵备用 。
2、红枣洗净，去核备用 。
3、将银耳、红枣、枸杞放入炖盅 ， 放入足量的清水 。
4、先开大火煮沸，然后改小火炖煮1-2小时，直至银耳变成胶状 。
5、放入冰糖调味，搅拌至溶化即可 。
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