余甘果可以煲汤吗


买了一些余甘果,味道酸酸的,不知道怎么吃,想知道余甘果可以煲汤吗?

【余甘果可以煲汤吗】余甘果可以煲汤 。
余甘果是可以煲汤的,但是味道可能不是那么好,因为余甘果中酸涩成分含量很高 , 炖汤食用虽然可以增加一些滋味,但是可能会有涩味,因此炖汤的话建议使用那种含水量高,味道甜的余甘果 。

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