牛奶和火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫吗

【牛奶和火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫吗】现在给出你一个配方，希望对你有所帮助。
1.准备食材和调料。牛油火锅底料一小块，如果你喜欢吃辣，可以多放点。纯牛奶一盒，郫县豆瓣酱20克，葱姜蒜末适量，辣椒花椒适量各一小把。你喜欢吃的各类食材，比如丸子，鸭血，粉条，豆制品，菌菇蔬菜等。
2.麻酱的调制。一勺芝麻酱，一勺花生酱，用香油澥开。放一勺生抽，一块酱豆腐，一勺韭菜花，一勺蚝油，一勺香醋，一勺鸡精，二勺清水搅拌均匀。
2.具体做法。起锅热油，放豆瓣酱和火锅底料炒出红油，放入葱姜蒜干辣椒花椒爆香，到入可以没过所有食材的清水，大火煮开，小火10分钟煮出所有调料的香味，然后用密漏捞出所有的料渣，到入纯牛奶。
3.烫煮时间.先放丸子，鸭血和蘑菇这类耐住的食材，差不多3分钟丸子飘起后放入豆制品、宽粉和方便面拉面，最后放毛肚百叶和蔬菜之类的，烫个10几秒蔬菜断生就可以出锅了，最后浇上调好的芝麻酱，就可以大快朵颐了。
总结:麻辣烫没有固定的食材，喜欢吃什么就放什么，但一定要注意烫煮时间，耐熟的先放，快熟的后方。希望我的解答能帮到你。

文章插图

文章插图
牛奶加火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫，在小宝看来这就是简易版的杨国福麻辣烫。也不知道为啥这两天牛奶麻辣烫上了热搜，看来大家真是憋坏了，就连麻辣烫都不放过了，不知道杨国福麻辣烫会不会哭晕在厕所。

文章插图
其实杨国福麻辣烫之所以能这么快打出名气，就是凭借这碗奶白色的汤，以及那股浓郁的味道，比传统重油、重麻辣的汤底更容易让人接受，所以人们一下子就喜欢上它了。而杨国福麻辣烫的汤底之所以是奶白色，就全靠大骨汤、牛奶以及秘制配方制作而成。别问小宝他家的秘制配方是什么，小宝也不知道，但是小宝可以给大家分享两种简易版杨国福麻辣烫的做法，希望大家在家里就能解馋。
【简易版杨国福麻辣烫1】
食材：
纯牛奶、葱姜蒜、火锅底料、豆瓣酱、花椒、以及自己喜欢吃的荤素菜
做法：