前天泡的黑木耳忘记吃了，听说黑木耳泡久了会有毒，就不能吃了，这是真的吗？
黑木耳泡久了会有毒 ， 不能吃了 。
【黑木耳泡久了有毒吗】黑木耳泡的时间长了会有毒素产生，黑木耳本身是没有毒的，但是泡的时间太长会滋生较多的细菌 ， 环境越脏，滋生的细菌也越快越多，从而导致木耳出现变质变味，还会产生毒素，所以建议木耳不要泡太久 ， 泡软了就可以吃了 。
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