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怎么吃蚬子共有3步 。可做酱炒蚬子、菠菜拌蚬子、香辣蚬子等 。准备食材：蚬子、葱段、姜片、蒜片、料酒、红辣椒、黄豆酱、生抽、芡汁淀粉 。以下是酱炒蚬子的具体操作步骤：
操作/步骤
1
加入佐料煮蚬子
蚬子洗净，放入锅中 ， 倒入适量水，放入姜片、料酒，煮至蚬子开口，捞出控干水分备用 。
2
炒配料
热锅烧油，放入葱、姜、蒜、辣椒、黄豆酱炒出香味 。
3
大火翻炒蚬子
【怎么吃蚬子 怎么吃蚬子不胖】放入蚬子 ， 加入生抽大火翻炒，淋入水淀粉勾芡即可 。
END
总结：
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