刚刚煮红薯，切开发现里面是黑的，请问红薯煮熟里面发黑是什么原因？
具体有以下：
1.红薯煮熟后变黑可能是因为红薯内的物质因为氧化产生了黑色素团，所以煮熟后的红薯会有发黑的状态 ， 这种情况下红薯是可以继续食用的 。
【红薯煮熟里面发黑是什么原因】2.还有可能是因为红薯受冻后中间有发黑的迹象，表面是看不出来的，这种情况下红薯不可以食用 。
推荐阅读
- 为什么吃红薯容易饱腹
- 红薯是酸性还是碱性呢
- 红薯可以放多久
- 发动机有什么零件组成
- 红薯煮粥变绿色是什么原因
- 甘草吃了有什么好处和作用
- 红薯是隔水蒸还是煮
- 甘草和陈皮可以一起泡水喝吗
- 红薯可以用微波炉加热吗