陈皮年份越久越好吗?


家里面的陈皮保存很久了 , 想弄些来泡水喝,请问陈皮年份越久越好吗?
【陈皮年份越久越好吗?】
不一定 。
陈皮如果保存的比较好,是可以说没有保质期的,但是陈皮的最佳使用期却是在3-5年这个区间,因为这个时间也是价值最大的时候 。
只有陈放3年以上的果皮才能被称为陈皮,5年以上的陈皮是比较适合养生的 , 10年以上的具有一定额的药用价值,很多人认为陈皮的年份越久越好,主要是因为越久远的陈皮比较稀缺 , 所以具有一定的收藏价值,但是这些陈皮是需要每年进行晾晒的 。

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