曾经“炒茶”一度齐名于“炒股”,甚至凌驾其上,茶市和股市也经常成为人们捏在一起评头论足的谈资 。可是茶为消耗品,而股票却可以融资、循环,如果把茶当股票来炒,等于将终端消耗堵死,实在不算明智 。最多也就是个囤积居奇的勾当,一阵风的事 。当茶商们乐此不疲地玩弄手段和伎俩的时候,这阵风也就快过去了 。
【普洱茶惨状的真实故事】一句“能喝的古董”让很多茶商动了借古董说事的脑筋,继而各种慈善义拍、减少发货、买断货物等手段不绝于市,100克的“宫廷普洱茶”曾拍卖出16万元的天价,某些茶叶的价格一年内疯长了百倍,一年的成交量也超过过去的10年 。以前从事建材、造纸、贸易等行业的商人纷纷倒戈将资金投入到开设普洱茶厂上 。
07年5月份,这片人为的价格泡沫终于不堪重负,一朝破碎 。仅3天时间,就从22000元一件跌成9500元一件,并且一发不可收拾 。据相关部门统计,去年普洱茶的产量为14万吨,但真正被喝掉的只有两万吨,大量的普洱茶被库存,造成市面上供大于求的状况 。据业内人士透露,在马连道市场上,被套的普洱茶商户中,出货较快的也还有30%左右的库存,库存有100多万元的商家不在少数 。
今年的普洱茶,新茶价格继续低迷,而大部分商家仍有囤货积压,为了收回成本,这些商家基本上是在低价甩卖,售价甚至低至10-20元/饼,可真正买来喝的消费者并没有明显增多 。“炒茶”让更多人知道了普洱茶,但同时带来的负面影响更甚 。
定错位,酿惨状
茶,究竟为何物?饮品而已 。普洱茶的不同,不过是具有了放久点会更香的特性,不可否认,这个特点使普洱茶具有了一定的投资气质,然而,正如比格斯所说的,人们并没有理智地利用这种气质 。一句“能喝的古董”看似将二者之利尽收囊中,但实际上在大多数人眼中,“古董”的概念已经深深地淹没了能喝的脾性,犯了本末倒置的错误,于是市场也就拧了劲了 。总之一句话,都是“古董”惹的祸 。
普洱茶被茶商喊成“能喝的古董”,这个定性一下子就惹毛了所有“收藏家”们 。你说你是古董,有几人是真正拿来压箱底的,有几人是拿来鉴赏的,你身上又有几斤历史来自称古董?你不过是茶,苛刻的保存条件和百年限期注定了你成不了古董 。不能被欣赏,却只能被沏泡,沏泡之后又不复存在,所以非要说成古董的话,充其量只能称为“一次性古董” 。题外话:第一个喊出“能喝的古董”的人一定不是收藏家 。
有人用“一克普洱一克金”来形容普洱茶的昂贵,也有很多人真的把普洱茶当黄金一样来投资,这也是不少茶商们所期望的 。可是仔细想想,一个是茶,一个是黄金,可类比的地方就只有水涨船高的价格而已 。抛开贵金属的本身价值不谈,仅矿产不可再生的稀缺性这一点就是普洱茶比不了的,茶,只能越种越多,喝掉才是它的正道,囤积、投资都只能让它越来越贬值 。
茶是一种文化的饮品,不是一种可以喝的文化
所有行业在发展壮大的过程中都逃不开两个问题:一是应该给消费者提供什么样的产品,二是应该以什么方式推广和销售产品,对农产品而言尤为重要 。基于本身特有属性,农产品大多关乎人们的衣食民生,是基础性产业,因此对消费者的导向是否正确就异常关键,所谓失之毫厘,谬以千里 。普洱茶本身在中国的茶产业中其实是有着区隔别众的品性的,关键在于它采用了怎样的方式和手段让人们知道 。鉴于普洱茶的案例,做以下思考:
1、品牌路上,提防“文化陷阱”
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