茼蒿发苦能吃吗？
茼蒿发苦可以食用，但不能过量 。
1、茼蒿有苦味是因为茼蒿中含有生物碱，茼蒿进入口腔中，经过咀嚼释放生物碱，生物碱让人感觉到苦的味道 。
【茼蒿发苦能吃吗】2、但食用过多发苦的茼蒿 ， 可能会出现呕吐和腹泻、低血压、眩晕、休克、昏迷等中毒症状 。
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