冬至时候吃饺子的来历和好处( 二 )


冬至吃什么馅的饺子
1、胡萝卜羊肉馅
胡萝卜羊肉馅是非常受人们喜爱的一种饺子的馅料 , 吃饺子的好处非常多 , 胡萝卜有御寒功效 。胡萝卜性温 , 历来就有“小人参”之称 。而羊肉补气养血 , 温中暖肾 。胡萝卜羊肉馅适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人;对于脾胃虚冷的人 , 以及女孩子经寒痛经的更适合 。冬季养生可以适量食用这款饺子 。
2、荠菜馅
荠菜馅的饺子 , 对大家来说 , 是非常适合明目的一种饺子 。荠菜作为一种野菜 , 蛋白质含量在叶类蔬菜中数一数二 , 胡萝卜素的含量更是堪比胡萝卜 , 维生素比西红柿还要高 , 也难怪如此受欢迎 。荠菜的食疗功效更是显着 , 能清热解毒、降压明目 。这款水饺适合电脑上班族 , 是一明目护眼的佳品 。
3、虾仁馅
冬至时节 , 大家还可以吃一些虾仁馅料的饺子 , 虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅 , 中医认为 , 虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用 , 其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸 , 易消化 , 有利于促进孩子生长发育 。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群 。

冬至时节的时候 , 吃饺子 , 是源于古代我国神医张仲景研制的一种防治冻耳朵的娇耳这种食物的由来 。冬至的时候 , 大家吃饺子 , 可以帮助御寒保暖 , 强身健体 。冬至吃饺子 , 可以选择很多种馅料添加在里面 , 尤其是一些牛肉、羊肉等肉类的馅料非常受人们欢迎 , 大家还可以选择做一些胡萝卜羊肉馅、荠菜馅、虾仁馅的饺子 , 帮助补气养血、温中暖身 。

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