我们在平时生活中很多菜肴里面都会见到香菇的身影，几乎所有的菜肴里面都可以加入香菇，香菇和油菜一起搭配就非常不错，搭配起来有非常不一样的口感和味道，就一起来香菇和油菜的一些美味做法吧 。
香菇油菜丝
原料：香菇，油菜 。
制法：
1、我们先将香菇切成小朵，然后将油菜梗切成丝 。
2、锅内加油，往锅中滴入水滴，如果水滴分散为许多小水滴，证明锅内的温度已到达100百度，这个温度最能保存食材的营养 。
【香菇这些做法可以很好的滋补强身】3、香菇变软后加入油菜，翻炒 。
4、放入盐调味后，装盘就可以食用了 。
功效：香菇里面含有丰富的氨基酸，油菜里面含有丰富的钙、磷、铁，可以很好的防止肌肤粗糙、干燥，孕妇食用可以很好的促进胎儿、骨骼和皮肤的健康发育 。
香菇油菜滑鸡片
原料：干香菇，油菜，鸡胸肉，红萝卜 。
制法：
1、我们先将香菇泡发，然后变软洗干净了，切成丝 。
2、我们将油菜洗干净了切成条，然后将红萝卜切成片或者块 。
3、鸡胸肉洗净切成薄片，放入油和酱油，搅拌 。
4、锅中放清水，烧开后，放入鸡胸肉、胡萝卜和香菇，待里面的食材快熟时加入油菜，姜丝，葱 。
5、放入盐调味就可以享用了 。
功效：我们食用鸡肉能够补充身体能量，而且有不错的滋补强身的作用，搭配上油菜和香菇，使得这款汤品非常的鲜美、清甜，具有清润滋补的功效 。
相信大家在看完上面的介绍之后，对于香菇油菜的做法有了很好的了解和认识了，大家在平时的可以将香菇和油菜一起搭配来食用，不仅味道不错，而且非常的滋补强身 。希望大家不要错过了 。
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