文章插图
1、蒜苔切段，葱 ， 姜切丝备用；起锅热油，放入切好的葱，姜爆香；放入肉丝煸香 ， 使肉丝炒熟入味 。
【蒜苗怎么炒才好吃 蒜苔怎么炒才好吃】2、加入适量料酒，酱油，翻炒均匀；加入适量的水，将蒜苔倒入锅中，翻炒均匀 。
3、加入适量食盐 ， 白糖，味精，迅速翻炒到蒜苔熟透 ， 出锅即可 。
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