买的柿子回来发现发黑了,请问柿子发黑可以吃吗?
不建议再吃 。
【柿子发黑可以吃吗】柿子如果出现了大面积变黑情况的话,一般是由于柿子成熟过头,里面的果肉和空气接触发生的氧化反应 , 从而使得柿子出现了腐坏变质的情况 。这样的柿子营养成分已经大大流失 。并且还滋生了大量的有害物质,再继续食用就会对健康造成危害,很容易持续腹痛、恶心、呕吐等不适症状 。
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