【大闸蟹忘了洗就蒸了怎么办】
忘记清洗大闸蟹就给上锅蒸了，这该怎么办呢？还能再吃吗？
大闸蟹的生长环境比较复杂，体表会携带很多沉积物、杂草、细菌、寄生虫和其他污垢，是比较脏的 ， 如果不清洗直接上锅蒸，不仅会影响大闸蟹的味道 ， 还可能会对人体健康造成影响，所以大闸蟹蒸之前需要先清洗 。如果大闸蟹没有清洗就蒸了，可以等大闸蟹蒸完之后，清洗干净后再加热一下 ， 即可食用 。但是清洗后大闸蟹的味道会变淡，而且蒸熟的大闸蟹身上的污垢可能会被清理到螃蟹体内 ， 很难被清洗干净，所以蒸大闸蟹之前一定要先清洗干净 。
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