包子要蒸多久才熟了?
【包子要蒸多久才熟了】
现做的包子,一般需要水开后上锅蒸20分钟才能熟,包子蒸熟后还焖3-5分钟即可 。
速冻包子,蒸15分钟即可,因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的,时间长了水蒸气凝结在锅盖上面 , 容易落在包子表皮上,导致包子湿黏,不蓬松 。
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